Weingut Tesch, Naheweinstrasse 99, 55450 Langenlonsheim
Blanc de Noir, aus Rotwein gekelterter weißer Wein
Es ist die Symbiose von frischem Weißwein mit den charakteristischen Aromen vom Rotwein.
Spätburgundertrauben bilden die Grundlage für diesen besonderen Weisswein, der in keine Schublade passt. Er ist gehaltvoll aber nicht schwer und balanciert geschickt mir feinen Gerbstoffen, Mineralität und Frucht. Im Abgang glänzt er mit trockener, burgundertypischer Geschmeidigkeit und der Fülle des Rotweins.
Der trockene Riesling Unplugged vom Weingut Tesch ist ein frischer, spritziger Kabinett mit feiner Säure und voller Frucht. Mit seinen Aromen von weißem Pfirsich wird er zur runden Sache, während ihm die salzige Mineralität eine besondere Würze verleiht. Er ist sehr trocken und doch tanzend leicht.
So wie man bei Stichwort "unplugged" an ehrliche, uverstärkte und ohne technischen Schnickschnack aufgehübschte handgemachte Musik denkt, so ist auch dieser Wein ganz geradeaus und unverfälscht.
Unplugged ist die Rückbesinnung auf das handwerkliche Geschick des Winzers, die Lage des Weinberges, Bodenstruktur und die Reife der Rieslingtraube. Die Trauben wurden von Hand gelesen und komplett durchgegoren.
Passt zu leichten Speisen wie sommerlichen Salaten, leichten Suppen, hellem Fleisch sowie Geflügel oder Fisch.
Ein erfrischender kerniger Wein für (fast) jede Gelegenheit.
Die Box kann unter tpl_modified/boxes/box_miscellaneous.html verändert werden. Die Sprachvariablen befinden sich in der Datei tpl_modified/lang/german/lang_german.custom.